Storie americane

Ci sono delle storie che succedono, per qualche ragione a volte incomprensibile, solo in America, o meglio negli Stati Uniti d’America. A volte sembrano talmente incredibili da sembrare sceneggiature cinematografiche, ma che in realtà sono vere e spesso hanno avuto la forza di cambiare la storia stessa del paese o di un luogo diventato famoso … More Storie americane

Scenic Byways: UT-9

Le Scenic Byways sono strade ritenute di interesse paesaggistico, archeologico, culturale, storico, naturalistico e ricreativo. Fu il congresso nel 1991 a dar vita al progetto permettendo così di mantenere in buono stato, anzi direi ottimo, strade secondarie e poco trafficate che però hanno un significato molto importante in ambito turistico. Attualmente negli Stati Uniti d’America … More Scenic Byways: UT-9

Un viaggio nella Real America

Con questo articolo, voglio proporvi un itinerario nel cuore degli Stati Uniti d’America, attraverso alcuni degli stati che rappresentano l’immaginario collettivo dei Cowboy e dei Nativi Americani, delle praterie e delle montagne rocciose, del vecchio west e di Sua Maestà Yellowstone National Park, passando per alcune piccole città e spettacolari parchi nazionali. Ho deciso di … More Un viaggio nella Real America

Mangiare Vegan a NYC

È notizia di questi giorni che uno dei ristoranti più conosciuti della città ha deciso di passare a una cucina totalmente plant based.Una scelta che evidenzia inequivocabilmente un trend in crescita; lo chef svizzero Daniel Humm, stellato Michelin, ha portato avanti questa idea proprio alla riapertura dell’Eleven Madison Park, un ristorante di alta qualità che … More Mangiare Vegan a NYC